- 500 gr çubuk makarna
- Yarım litre süt
- 2 çorba kaşığı margarin
- 4 adet Yumurta
- 200 gr. Kaşar Peynir
- Tuz
- Karabiber
YAPILISI:
Makarnaları kırmadan haşlayıp, suyunu süzünüz.
Tekrar tencereye alıp içerisine eritilmiş yağı, rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını koyup, karıştırınız.
Üzerine kalan kaşar peynirini serpiniz.
Diğer tarafta bir kaba 4 yumurtayı kırıp çatalla iyice çırpınız.
Yumurtaya yarım litre sütü, tuzu, karabiberi koyup, tepsideki makarnaların üzerine gezdirerek dökünüz.
En üstüne erimiş 1 kaşık yağı gezdirerek dökünüz.
Sonra çıkartıp, hafif soğuyunca kare veya baklava şeklinde kesip servis yapınız.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder