- 1 tutam kekik
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 2 çorba kaşığı ketçap yada cok ince dogranmis domates
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 5 yumurta
- 3 sosis
- 3 salam
- Bir tutam dogranmis maydanoz
YAPILISI
- Yumurtalar derin bir kaba kırılır, Köpürene kadar çırpılır.
- Yağlanmış fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında sulu kalacak şekilde yarım pişirilir.
- Fırından çıkarılır, üzerine ketçap ve sıvıyağ karışımı gezdirilir. Sonra dilimlenmiş sosis ve salam yerleştirilir.
- En son kekik, karabiber ve tuz ve maydanoz serpilir. Tekrar fırına verilir, 185 derecede kurutmadan pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder